Masti u prehrani: koje izbjegavati, a koje tijelu trebaju

Masti su dugo bile glavni krivac za višak kilograma. Danas znamo da je slika složenija: neke masti tijelu trebaju, a neke je dobro jesti što rjeđe. Ono što vrijedi za sve masti jest da imaju puno kalorija, 9 kcal po gramu.

Zašto tijelu trebaju masti

• Daju esencijalne masne kiseline, koje tijelo ne može samo proizvesti.
• Potrebne su za upijanje vitamina A, D, E i K, koji su topivi u mastima.
• Grade stanične membrane i hormone.
• Daju okus i sitost obroku.

Zato potpuno izbacivanje masti nije dobra ideja. Za mršavljenje uz Formoline L112 preporučuje se prehrana sa 60 do 80 g masti dnevno. Za usporedbu, nutricionisti za gubitak težine bez pomoći preporučuju samo oko 40 g masti dnevno.

Masti koje je dobro jesti rjeđe

Zasićene masti

Nalaze se u masnom mesu, kobasicama, slanini, maslacu, vrhnju, siru i kokosovom ulju. U većoj količini podižu LDL kolesterol. Ne morate ih izbaciti, ali neka ih bude manje.

Trans masti

Nastaju industrijskom preradom ulja i kod dugog prženja na visokoj temperaturi. Ima ih u nekim kupovnim kolačima, keksima, krafnama, pomfritu i grickalicama. Ovo su masti koje je najbolje izbjegavati.

Masti koje tijelu koriste

Nezasićene masti iz maslinova ulja, orašastih plodova, avokada i masne ribe dobre su za srce i krvne žile. Ribu poput lososa, srdela ili skuše dobro je jesti jednom do dvaput tjedno zbog omega-3 masnih kiselina.

Ali i one imaju puno kalorija. Šaka badema ima 174 kcal i 15 g masti, a pola avokada 160 kcal i 15 g masti. Zdravo, ali u mjeri.

Gdje se masti najviše skrivaju

Najviše masti ne pojedemo iz ulja u salati, nego iz hrane gdje je ne vidimo: pohanog i prženog, mesnih prerađevina, peciva od lisnatog tijesta, kolača i grickalica. Kroasan ima 244 kcal i 13 g masti, komad bureka sa sirom 426 kcal i 30 g masti, a porcija McNuggetsa 435 kcal i 29 g masti.

Provjerite masti u biblioteci jela

Kako Formoline L112 djeluje na masti

Formoline L112 veže dio masti iz hrane u probavnom sustavu. Upravo zato se ne uzima uz svaki obrok, nego uz dva obroka s najvećim udjelom masti. Kako biste zadovoljili svoje potrebe za esencijalnim masnim kiselinama i vitaminima topivim u mastima (A, D, E i K), preporučuje se uzimanje samo uz 2 od 3 glavna obroka.

Ako uzimate lijekove ili vitamine topive u mastima, između njih i Formolinea L112 držite razmak od najmanje 4 sata.

Ukratko

• Masti su potrebne tijelu, ali imaju 9 kcal po gramu.
• Zasićenih masti neka bude manje, a trans masti izbjegavajte.
• Maslinovo ulje, orašasti plodovi, avokado i riba su dobar izbor, ali u mjeri.
• Za mršavljenje uz Formoline preporučuje se 60 do 80 g masti dnevno.

Informativni sadržaj, ne zamjenjuje savjet liječnika. Formoline L112 je medicinski proizvod. Prije uporabe pažljivo pročitajte uputu.